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沙漠上的奇迹之城——迪拜。收下这份攻略,变身最会玩的人

时间:2022-12-10 21:20:26 | 浏览:348

每一座城市都有属于它自己的颜色有的热情张扬似骄阳烈火有的含蓄沉静似苍山柔水这种色彩传达着这座城市独特的文化信息和气质和它独树于林的风格魅力说到迪拜的颜色那一定是金色而在这里你可以看到更多的色彩~来过几次迪拜每次我都会发现不一样的精彩21世纪

每一座城市都有属于它自己的颜色

有的热情张扬似骄阳烈火

有的含蓄沉静似苍山柔水

这种色彩传达着这座城市独特的文化信息和气质

和它独树于林的风格魅力

说到迪拜的颜色那一定是金色

而在这里你可以看到更多的色彩~

来过几次迪拜

每次我都会发现不一样的精彩

21世纪,迪拜已不再是石油之城,石油只占GDP的6%,而航空、旅游、商贸等多元经济使得迪拜持续列于世界顶尖。 “迪拜一直创新,一直在试图与众不同”而迪拜的文化与生活,他所沉淀的过去,这里是迪拜最柔软的部分,你了解或不了解,它都在那里。


一起看 时代“弄潮儿”的前世今生


「吃在迪拜,深挖街巷间的美味」


与迪拜这座城市一样,迪拜美食体现出文化的交融,在这里我可以花4小时吃5家。

来到迪拜,除了体会它的繁华,还要抱着一颗寻找美味的心。这里融汇了非常多的来自世界各地的美食,而这次我要走街串巷的去寻找它们。

参加了当地名为“Frying Pan Adventures”中东主题美食之旅,跟着当地向导品尝原汁原味的迪拜美食。

他们会在不同季节提供各类精品美食之旅,带领美食爱好者远离熙熙攘攘的街巷,穿行于多元文化的迪拜老城区。

你可以在他们的网站上提前选择好自己想要的行程并进行预约。

他们会开着自己的专车来接,之后的餐厅之间有车接送并配合自己步行。

我们这次共有包括5类不同特色美食餐厅, 由这位印度姑娘带着沉浸在迪拜的正宗风味和故事中,而且全部为她的私藏小众馆子,总体时长4-5小时,不同的传统风味,很有特色。

很快,我们就来到了第一家。这家店的小吃菜丸子,用豆子面儿做的,蘸阿拉伯糨糊吃起来别有风味。


这家店就在旁边,为Qwaider Al Nabulsi西餐厅,这里现做现买很多款甜品,种类相当繁多。


探到厨房,大师傅热情的现场制作当地特色甜品kunafa,食材主要就是奶酪,放进去果仁,特制的锅在火上烤熟。松脆的碎糕点,中间夹着融化了的奶酪,下面是香甜的鸡蛋蜜糖卷,非常香甜可口。在当地是学生、工人和白领们的最爱。搭配风靡街巷的冰镇柠檬薄荷茶,不仅满足了早餐的糖分需求,还能解清晨之渴。


坐着迪拜河上的游船到对岸,拜访老城里的一家正宗迪拜本地菜馆。正好可以乘坐当地的交通工具,感受藏在迪拜河边的古城美景。迪拜河边的老城区是许多独特故事的发源地。这条河把迪拜市分为老城德拉和新城柏迪拜。


老城区Town Center的Al Fanar餐馆,这家餐厅的房内重现了60年代的阿联酋风貌,犹如家庭式的客厅里就餐,摆放了不少当年的器具。照亮泥土墙的煤油灯,就如同好味的时光机器一般。

在这里吃到了当地的鹰嘴豆,还有阿拉伯鲜虾饭。喝上传统的阿拉伯咖啡配上香甜的椰枣,怡然自得。


后来我们又自己在午餐时二刷了这里。他们的菜品是最传统的迪拜和阿拉伯风味。鸡肉、鱼肉、羊肉……做成的菜配上米饭或者薄饼,汤汁浓郁,选哪个都好吃。


在迪拜最常吃的就是甜滋滋的阿拉伯的“国家甜点”——Luqaimat,亲切的称呼是“糖浆炸圆子”。感觉在里吃到的最美味。

我们来到一家正宗的印度餐厅Calicut Paragon,菜品很地道,南印度菜系,就在印度人聚居的karama。

厨房里正快速的做着印度薄饼。餐厅里的人都满了,没有预约就根本没有位置,几乎也没有游客就是本地人。


迪拜人汲取了黎凡特饮食(扁面包和开胃菜)和摩洛哥饮食(塔吉锅和肉炖菜)的精华,并喜欢加入骆驼奶、藏红花丝等阿联酋元素。事实上,许多阿联酋大米类菜肴的灵感都来源于印度的比尔亚尼饭,但是加入酸橙、柠檬和玫瑰露的做法则源自波斯。所以,在这里的印度餐厅,感觉真是好吃,口感特棒。

特别的是用肉蔻、孜然、印度树皮、种子熬制的粉红茶水,可以帮助消化。

最后来到了这家伊朗风味餐厅,看到了传统的火炉石头烤饼,现烤出来的饼酥脆可口。配上伊朗的特调酱料搭配蔬菜一起吃,最后再喝上一杯伊朗红茶,此行非常完美。


「玩在迪拜,迪拜年年玩出新花样」

迪拜,沙漠上的童话世界

有梦想有幻想

更是适合全家人的童话王国

在金黄色的沙漠中穿越

看精彩绝伦的表演 嗨在热闹的乐园

迪拜旅行不可错过的一站就是沙漠,驾驶路虎驰骋于沙漠,骑着骆驼观夕阳日落,感受大自然的神秘莫测,享用有专人管家服务的地道烛光晚餐。这次体验太棒了。

以前自己来迪拜参加过一些沙漠之旅的行程,而这次的选择是我最喜欢也最推荐的。我们的专属管家会根据预约好的时间到所在酒店去接,然后开着路虎将我们带往酋长私人沙漠,正式开启我们的“Platinum Heritage”沙漠之旅